Bäckermeister Walther hat nicht nur süße Leckereien im Programm.

Wer im Untergeschoss der Centrum Galerie einem besonders verführerischen Duft nachgeht, landet garantiert in der "KeXerei - Die Keksmanufaktur". Seit November letzten Jahres hat Bäckermeister Matthias Walther dort sein viertes Geschäft mit einer originellen Idee eröffnet. Denn bei ihm wird der Begriff Manufaktur noch mit Leben erfüllt: Man kann dem Bäcker über die Schulter schauen und sehen, wie leckere Buttermürbchen, Makronen oder kalter Hund entstehen.

                                                                                                                     Fast wie in einer Backstube aus früheren Zeiten liegen auf dem Arbeitstisch kleine und große Formen zum Ausstechen, Teigrollen und andere Backhilfen zur Keksherstellung.

Mit handwerklichem Können und vielen alten Rezepten aus Großmutters Zeiten, dazu ständig neuen Kreationen, werden die Kunden zum Naschen verführt.

Wenn die heißen Bleche aus dem Ofen geholt werden, verbreitet sich der Duft durch die ganze Einkaufsmeile. Viele Kunden können es nicht erwarten und öffnen die Tüte schon in der Centrum Galerie, um zu kosten. Andere versüßen sich daheim das gemütliche Kaffeetrinken mit ihrem Lieblingskeks, und auch als Mitbringsel oder kleines Geschenk eignen sich die leckeren "Wundertüten" bestens.

Besonders beliebt sind unter anderem die Cookies, die es in vier Sorten gibt - normale Cookies, Cookies mit weißer Schokolade, braune Cookies und Cookies mit Chili. Bäckermeister Walther bietet also nicht nur Gebäck für "Süßnasen". Auch wer es eher herzhaft mag, kommt auf seine Kosten. Schinken-Käse-Taler oder Chili-Cheese-Cracker sind absolute Renner. Um sich bei all den vielen Sorten zurechtzufinden, stellt die KeXerei immer ihre Top 10 der beliebtesten Backwaren zusammen. Auf Platz 1 steht seit der KeXerei-Eröffnung "Koxie", der Hauskeks, ein leckeres Buttermürbchen mit Kokos.

Damit sich jedermann von den Leckereien überzeugen kann, macht Matthias Walther ein besonderes Angebot. Bei Vorlage des Coupons auf Seite 2 dieser Sonderveröffentlichung erhält man eine Tüte "Koxies" (im Wert von 1,50 Euro) geschenkt. Wenn alle Leser diese Offerte in Anspruch nehmen, sind das bei der Auflage dieser Zeitung Kekse im Gesamtwert von rund 345 000 Euro.