Zum "Tag der offenen Tür" hatte am Sonntag die Dresdner Bäckerei Walther in die Filiale Leipziger Straße eingeladen. Mehr als 200 Besucher kamen und nutzten die Gelegenheit, u. a. dort auch mal in die Backstube zu schauen.

Außerdem waren sie Augenzeuge beim Backen des weltgrößten Butterkekses, der am Nachmittag auf einem großen Blech im Hof von Inhaber Matthias Walther und seiner Frau Katrin präsentiert wurde.

Und dann ist da noch die neue "KeXerei - Die Keksmanufaktur" im Untergeschoss der Centrum Galerie mit über 70 Kekssorten - vom Chili-Cheese-Cracker bis zum Aprikosenkeks. Alle konnten verkostet werden. Schmeckt einem eine bestimmte Kekssorte besonders gut, muss man nicht mal mehr das Haus verlassen: Im Bäckerei-Online Shop kann man alles bequem bestellen und sich anliefern lassen.

Foto/Text: Andreas Weihs