Katrin Walther


 

Tolles Ergebnis bei der Stollenprüfung

Bei der diesjährigen Qualitätsprüfung des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V. erhielten wir für unseren Echten Dresdner Christstollen 19,6 Punkte von 20 maximal möglichen Punkten. Auf diese Leistung sind wir sehr stolz und freuen uns, Ihnen unsere Stollen in bester Qualität anbieten zu können. 

Stollenurkunde 2011 der Bäckerei Matthias Matthias Walther

 

Sommerweihnacht 2011

B e i   u n s   e r l e b t e n   S i e   d a s   O r i g i n a l !

Wir feierten mit unseren Kunden am 24.06.2011 im Dresdner Hauptbahnhof auf dem Querbahnsteig im Bereich von Bahnsteig 9 bis 12 unsere 9. Sommer-Weihnacht. Von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr haben  der Bäckermeister-Weihnachtsmann mit seiner Weihnachtsfrau die leckeren Echten Dresdner Christstollen® für Sie angeschnitten und verkauft. Neben den Stollen gab es verschiedene Weihnachtsplätzchen, Glühwein und Kaffee - selbstverständlich auch einen geschmückten Weihnachtsbaum.

Weihnachtsmann und Weihnachtsfrau schneiden den leckeren Stollen an.Natürlich backen Handwerksbetriebe eigentlich erst ab Herbst den Echten Dresdner Christstollen® - wir selbst- verständlich auch. Deshalb buken wir am Donnerstag, den 16.06.2011 extra nur für diesen einen Tag den leckeren Stollen. Wir heizten unseren Ofen an, weichten Rosinen in Rum ein und buken aus Butter, Mandeln, Zitronat und mit allerlei anderen geheimen Rohstoffen den Echten Dresdner Christstollen®. 

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Sommerweihnacht 2008

Anlässlich unserer 6. Sommerweihnacht am 24.06.2008 präsentierten wir im Dresdner Hauptbahnhof:

- 250 kg Echten Dresdner Christstollen®,
- Dresdner Mandelstollen,
- Weihnachtsplätzchen,
- den Weihnachtsmann mit seiner hübschen Frau und
- ein Sommer-Weihnachts-Quiz.

Noch bevor wir die Stollen ausbreiten konnten, bildete sich schon eine Schlange von Neugierigen.

Foto: Michael MalschDer Bäckermeister-Weihnachtsmann, seine Frau sowie noch drei weitere Mitarbeiter der Bäckerei verkauften nun an diesem Sommertag die leckeren Stollen. Es gab kleine Stückchen zum Verkosten, 500 g, 1 kg, 1,5 kg Dresdner Stollen ® sowie den traditionellen 2 kg Dresdner Christstollen ®.

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